Գուատեմալա

Արաբիկայի յուրահատուկ այս տեսակը՝ Գուատեմալան, լայն տարածում ունի սուրճի սիրահարների շրջանում։ Շնորհիվ իր տարածաշրջանի առանձնահատկությունների, սուրճը ստացել է առանձնակի թարմ և յուրատեսակ համային հատկանիշներ։ Առանձնանում է հակասական բարդ համադրություններով՝ դառը և քաղցր համերի բալանսով։ Ունի շոկոլադի, մեղրի և տանձի համադրություն և համարվում է Կենտրոնական Ամերիկայի սուրճարդյունաբերության զարդը։